Salada refrescante de tomates é provavelmente a salada mais rápida que eu preparo, mas nem por isso é a menos saborosa. Pouquíssimos ingredientes, prazer único e sabores absolutos. Esta salada pode ser parte de um antepasto, pode acompanhar um prato principal ou até rechear um sanduíche.

Ingredientes
100g de tomate cereja amarelo
100g de tomate cereja vermelho
100g de tomate uva
1 punhado de folhas de manjericão amassadas (para acentuar o sabor)
Sal e azeite de oliva a gosto

Preparo
Corte os tomates na metade.

Coloque-os em um recipiente, adicione as folhas de manjericão, tempere com sal e azeite de oliva a gosto.