O que fazer com a sobra do churrasco? Pastel de churrasco. A resposta mais corriqueira seria um arroz carreteiro, mas resolvi inovar e diversificar. O nome em um primeiro momento pode soar estranho, mas se liga: costela em cubinhos pequenos + queijo coalho + ovo picadinho + temperinho verde. Não tem como dar errado. O sabor…
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Hambúrguer de cogumelo
Este hambúrguer de cogumelo é excelente para um almoço, um lanche ou como entrada. Quer você esteja usando cogumelos Portobello ou Paris, faça o máximo para conseguir os maiores. Existem cogumelos em vários formatos e tamanhos. São cerca de 38 mil variedades no mundo. Entretanto, apenas cerca de 10 tipos são comestíveis, enquanto 20 são…