Todo mundo deveria saber como fazer feijão. Em um bate-papo que presenciei com a Rita Lobo, ela falou: é mais fácil encontrar alguém que faça um bom risoto do que um bom feijão. Eu concordo plenamente com esta afirmação. Porém não deveria ser assim. Não é verdade? Por esse motivo que montei esse tutorial onde…