Esta é a minha maneira favorita de preparar salmão: Salmão grelhado na churrasqueira. A combinação entre os temperos escolhidos e o defumado do fogo da churrasqueira faz que que este salmão beire a perfeição. Aqui a doçura do hortelã e do alecrim, o cítrico limão siciliano invadem o salmão grelhado com pungência, resultando num penetrante, suculento…